Загородные туры

Остров Березань устричная ферма «Устрицы Скифии»

Береза́нь — остров в Чёрном море, в 8 километрах от города Очаков и в 4 километрах от курортного посёлка Рыбаковка. В длину около километра, в ширину около полукилометра. Березань является составной частью историко-археологического заповедника Национальной Академии наук Украины «Ольвия». Остров необитаем. Существует две версии происхождения названия острова. Согласно первой, древние греки называли современный Березань, который был тогда ещё полуостровом, Борисфеном, как Днепр. Тюрки, захватившие его, назвали созвучным словом  «остров волчьей речки», возможно, потому что в долине соседней реки жили целые стаи волков. Вторая версия происхождения названия  острова- скифское, оно происходит от иранского «березант», что означает «высокий». Вас ждут потрясающие морские пейзажи, шум волн, шелест травы на ветру и крики чаек. 19 марта 1906 г. на острове были расстреляны руководители восстания на крейсере «Очаков» — лейтенант П. Шмидт.

После экскурсии на остров, приглашаем на экскурсию на устричную ферму. Компания «Устрицы Скифии» была основана частным предпринимателем из Киева в 2014 г. «Устрицы Скифии» выращиваются в Причерноморском регионе, в экологически чистом месте. Устрица Crassostrea Gigas обладает нежным мясом с тонким морским ароматом и сладковатым ореховым послевкусием. Уникальная система, разработанная украинской командой, позволяет вырастить устрицу за 16 месяцев. Целью компании является прежде всего возрождение культуры потребления устриц на территории Украины. У наших туристов теперь есть возможность познакомиться поближе с этим деликатесом. В нашем туре мы продегустируем устриц с бокалом вина, и просто замечательно проведёте время.

ПРОГРАММА ТУРА

 8.00 Выезд из Одессы.

10.30 Прибытие в с. Рыбаковка (Березанский р-н, Николаевская обл.), прогулка по мысу Аджияск. Мыс Аджияск – одно из самых красивых и загадочных мест побережья Николаевской области. Вас ждут потрясающие морские пейзажи, шум волн, шелест травы на ветру и крики чаек.

11.30 Посадка на катер, экскурсия на о. Березань. Это место овеяно драматическими событиями и легендами. По версиям многих исследователей именно остров Березань А. С. Пушкин запечатлел в «Сказке о царе Салтане», назвав островом Буяном.

14.30 Возвращение в с. Рыбаковка. Обед в кафе «Пан Мельник».

16.00 Переезд на устричную ферму «Устрицы Скифии».

17.00 Прибытие на устричную ферму «Устрицы Скифии» Устрица Crassostrea Gigas взята из известного устричного питомника на Западе Франции, обладает нежным мясом с тонким морским ароматом и сладковатым ореховым послевкусием. Дегустация 6-ти устриц с бокалом вина, ознакомление с технологическим процессом выращивания устриц.

Свободное время, отдых. Встреча заката.

20.30 Отправление в Одессу.

22.30 Возвращение в Одессу