Загородные туры

Молочные реки Бессарабии

Известно, что Бессарабия славится хорошим вином, а народные умельцы с давних времен производят известную во всем регионе брынзу. Теперь жители Одесской области смогут насладиться не только привычными сортами национальных сыров, а и европейскими сырами собственного производства: английскими, итальянскими, французскими и другими.

Европейская  сыроварня включает в себя: производственную базу, саму сыроварню, а также инфраструктуру для обслуживания туристов, (мини–зоопарк, где каждый может лично покормить его маленьких обитателей, зоны отдыха и фирменный магазин сыроварни).

Объект был построен по европейскому образцу  с использованием  новейшего оборудования  из Голландии.

Для сыроварения используется только отборное натуральное молоко, собранное на своей ферме, с современным оборудованием, которая расположена в экологически чистом районе вблизи сыроварни.

  • 09:00 Выезд из Одессы.
  • 11:00 Прибываем в село Шабо на сыроварню. На экскурсии мы узнаем технологию сбора молока, смотрим маленьких обитателей фермы, заходим в производственный цех и знакомимся с процессом изготовления сырных голов.
  • 12:00 Идем на дегустацию пяти видов сыра. Мы попробуем мягкий, молодой и зрелый сыры, а так же 2 вида Гауды. Технолог завода расскажет нам, как правильно выбирать и пробовать сыры, а так же с каким вином какой сыр сочетается. Любители вина смогут оценить вкусовое сочетание сыров и сухих вин, которые производятся из местных сортов винограда на винном заводе Шабо.
  • 13:00 Свободное время для покупки понравившегося сыра. Кроме собственной продукции сыроварня предлагает мороженое, круассаны, пончики, пирожные .
  • А специальный автомат в кафе сыроварни разливает морс, компот и лимонад.
  • 14:00 Отъезжаем в Одессу, подводим итоги поездки.
  • 16:00 Прибываем  в Одессу на ж/д вокзал.